ich kenne mehrere leute, die sehr sehr gut kochen könne:
merian deutsche küche profi, yosuke ist spezialist für japanische küche und experimetation, stefan (hallo, wo ist mein co-writer) technisch perfect ;D, frau weidemeier was ich gekostet habe, ist immer lecker. frau freddy bier fish, suppe, gemüse, fleisch, alles top. rike nudel (danke schön für die diplomzeit) und kartoffel...on so on.
das kasseler gericht hier ist von rike für ihre eltern. der vorgang mag nicht scher sein (laut rike). man muss quasi das ganze stück von außen gleichmäßig mit öl und butter (bin mir nicht mehr sicher) anbraten. dann kann man mit sauerkraut und katoffel servieren.
simple..aber wirklich lecker. das fleisch ist wirklich saftig und zart ;D
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen