ps. ich liebe dich.

heute habe ich "ps. ich liebe dich" gesehen.
es war wirklich ein guter film. viele leute haben geweint. meine augen waqren auch nass, als ich mir vorgestellt habe, wie es wäre, wenn es mir passiert ist....das lebenm ist unberechenbar.

das buch lese ich eingentlich noch. manchmal ärgert man sich warum bloß dass man beides erfahren zu müssen. aber ich muss sagen, die basis ist dieselbe, aber die genaue handlung ist anders.

vergangenheit kann man nicht ändern oder wegtuschen. es ist einfach ein teil von einem. man akzeptiert das und geht fort...

3 top-filme

dem nächste würde ich daüber schreiben. 3 filme, die mir sehr gut gefallen haben, aber auch deswegen ich nicht gerne schreibe, weil ich die gefühle und perfection nicht erreichen kann.

1. liebesleben
2. persepolis
3. the fountain.

bis bald

Eden

dieser artikel ist meine erste versuchsfilmkritik hier. da dieser blog hauptsächtlich um essen geht, wähle ich den film "EDEN" aus. für mich ist essen was besonderes, was nicht nur die bedürnis der menschheit erfüllt, sondern eine begeisterung, feier aller sinne, was für mich wirklich über design steht.

gregor, ein meister-sterne-koch, nimmt kochen als seine berufung und bereitet seine gerichte volle leidenschaft, liebe zu. eden, eine verheiratet frau mit zurückhaltender (oder sage ich lieber mysteriöser) schönheit, kellnert beim cafe im park und lebt ein ruhiges , normales leben. als sie zufällig eine pralline von gregor gekostet hat, ändert sich ihr leben.

was ich an dem film mag, ist die art und weise, wie wunderbar das visuelle bild leckeres essen beschreibt. wie essen menschen beeinflussen und wirken kann. kochen kann sehr leiden schaftlich, voller energie , alle sinne ansprechen und richtig "erotik" sein. stell dir mal vor, es schmilzt in deinem mund, der geschmack verbreitet sich. die welt ist ganz still. nur du und deine brennede gefühle.

eden ist von der hochkochkunst eingezogen und ihr leben wird langsam farbehaft. gregor, der sich bislang nur für das kochen interessiert, öffnet auch langsam sein herz und erwartet jede woche ihren besuch. im gegenteil zu dem wunderbarem essen, wirken die beziehung und gefühle
sehr dezent, zurückhaltend, eine beziehung irgendwie wie freundschaft oder eine geistige liebe...

essen ist eine lebenskunst.

s.o.s. nothing to eat (almost)

bin gerade von meiner 2-wochen-abwesenheit zurück.
und es gibt wirklich fast nix in meinem kühlschrank !!! (NOT)

heute ist halt feiertag (1.jan). überall ist zu.
deswegen habe ich meinen übergebliebenen reis gekocht und mit folgenden zusammengebraten: sojasauce, knoblauch, tunefisch-dose, tomatenmark, ketchup, und sojasauce-pasta.

die komische mischung schmeckt irgendwie besser als ich erwartet habe. also ich denke, mann muss nicht tomatenmark nehmen. ketchup soll reichen. dan schmeckt das ganz noch einbisschen tomaten-süß...not bad not bad.

das war eingentlich ein vorschlag von taco (mein langjähriger kumpel).
wir haben immer zusammen tawanesishces gekocht... ;)

PS. HABE EINGENTLICH FOTO GESCHOSSEN. ABER ES SIEHT NICHT LECKER AUS ;P

leckerer kasseler ;P

ich kenne mehrere leute, die sehr sehr gut kochen könne:
merian deutsche küche profi, yosuke ist spezialist für japanische küche und experimetation, stefan (hallo, wo ist mein co-writer) technisch perfect ;D, frau weidemeier was ich gekostet habe, ist immer lecker. frau freddy bier fish, suppe, gemüse, fleisch, alles top. rike nudel (danke schön für die diplomzeit) und kartoffel...on so on.

das kasseler gericht hier ist von rike für ihre eltern. der vorgang mag nicht scher sein (laut rike). man muss quasi das ganze stück von außen gleichmäßig mit öl und butter (bin mir nicht mehr sicher) anbraten. dann kann man mit sauerkraut und katoffel servieren.

simple..aber wirklich lecker. das fleisch ist wirklich saftig und zart ;D