letztes wocheende habe ich wieder mit meinem co-autor stefan (tja, er hat bislang noch GAR nix geschrieben...naja, er ist voll bei bechalor arbeit jetzt...) EISBEIN essen gegangen. das lokal heißt helles Haxenstube:
http://helles.haxenstube.md.ms/
wir beiden haben gegrillter eisbein mit semmel knödel bestellt. das alles hat wirklich himmelich geschmeckt, die haut ist ziemlich knusprig, das fleisch ist sehr sehr zart. das ist der beste eisbein, den ich je gegessen habe...
yummi yummi ;D
